演武‧新生
－新竹少年刑務所演武場古蹟修復展
新竹少年刑務所演武場是臺灣日治時期的新竹少年刑務所附屬建築，為武德殿的一種，供司獄官練武之用。演武場位於新竹市的新竹少年刑務所東側，周圍是刑務所職員宿舍。新竹少年刑務所在戰後改為新竹監獄，演武場改為監獄員工宿舍使用，在住戶遷出後，閒置了一段時間。2012年登錄為新竹市市定古蹟，並於2018年7月動工修復，2020年修復完成。
新竹少年刑務所演武場為新竹市政府2021年11月開館營運的藝文館舍；目前規劃「演武 • 新生－新竹市刑務所演武場古蹟修復展」以及「竹塹城散策三部曲」特展，入館參觀時間為週二至週日上午9時至下午5時。
首部曲
「竹塹城散策三部曲—走動篇」
「竹塹城散策三部曲」特展以「走動篇」作為首部曲，從貼近民眾生活的建築切入，以歷史時間軸做區分，將展覽設計為桌遊般場景，邀請民眾走動參觀。
走動篇展覽日期至2021年1月16日止。
二部曲
「竹塹城散策三部曲—工藝篇」
「竹塹城散策三部曲」特展二部曲為「工藝篇」，介紹新竹在地工藝特色及呈現當代的新竹產業變遷歷程。在地傳統手工業伴隨社會產業結構的改變逐漸蛻變，精雕的木藝、珠光的螺鈿、纖細的蓪草、剔透的玻璃、彩繪的燈籠等，如何從民生用品逐漸進階成為精緻且富涵藝術氣息的藝品。今日的新竹在發展尖端的科技業之際，同時亦守護著傳統工藝，傳承「技藝」也保存「記憶」，向市民展現這座古城新舊交織的魅力。
本次工藝篇展覽別出心裁，展覽品項豐富，木藝類代表展品計有蔡楊吉老師「禮廉傳家」、葉佳讓老師「鰲魚觀音」等。螺鈿類展品有陳甫強老師「四季小屏風」、「珠寶盒」等。蓪草類展出張秀美老師的蓪草花、蓪草畫及工藝材料等。玻璃類展品為鄭木連老師「再生」及「凡走過必留下痕跡」等。花燈類展品為蕭在淦老師的年節燈籠等。現場還有嬰兒椅、竹籃、傳統竹製題字燈籠以及相關多媒體影音介紹觀看。期待能帶給參訪觀眾一場精采的視覺工藝饗宴。
工藝篇展覽日期至2022年5月8日止。
三部曲
「竹塹城散策三部曲—滋味篇」
「竹塹城散策三部曲」特展第三部曲「滋味篇」，「老城韻味」單元介紹新竹三寶以及烏魚子，三寶分別為米粉、柿餅、仙草，其實跟新竹當地風土環境有關係，因為新竹九降風形成農產產業。「鯉魚之腹」帶大家進入城隍廟口，北門大街品嘗在地的特色小吃。「現代料理」區分為兩個單元，一是「旗亭夜歌」此為日治時期宴會料理，一是「市場晨聲」以陳設展示彷彿走進市場，其實東門市場白天是市場晚間則有許多文青小店林立，有興趣的朋友可以到新竹走一趟，另有關於摃丸的傳說故事。
接著來到「眷村記憶」：牛肉麵及眷村美食。以碗盤裝盛不同的解說，提共趣味的互動展演。「南洋美饌」則是呈現新竹的新住民所發展出介於臺灣料理與東南亞風情的結合產生的飲食，其中有星馬料理、泰式料理、越南料理。「當代新竹」有一個特別的互動轉盤讓你來想想看 ? 今天要吃什麼呢 ?
滋味篇展覽日期至2022年8月28日止。